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夏のお茶づくり体験 〜紅茶編〜

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夏のお茶づくり体験 〜紅茶編〜

 

16日のワークショップの希望者が多くて、25日にも開催することになりました。しかし、お茶ののびかた次第によって中止にする可能性がありますので、ご理解ください。

申し込みは「参加ボタン」を押した後にメッセージかメールで参加人数とご連絡先を教えて下さい。ご協力、よろしくお願いします!
メール:jotomooka@gmail.com

自家製紅茶屋 やまどり
夏のお茶づくり体験 〜紅茶編〜

昔から身近なお茶…。ばぁちゃん家の生垣になっていたりして、子どもの頃お茶づくりを手伝った記憶はありませんか?
手軽で実は奥の深いお茶づくり。プロがちょっぴりお教えします。

今回は紅茶編ということで、紅茶品種べにふうきを使った手もみ紅茶づくりをします。最後は茶工場へ移動して、お茶専用の機械を使って仕上げます。
お茶を楽しみつつ、お茶の品種のお話もします♪

日時:7月25日(水) 13時〜16時予定
場所:キオラコテージ / 山香製茶工場(車で約10分)
講師:自家製紅茶屋 やまどり (加工技術者 手嶋 徳幸)
費用:¥2500 (お茶・お菓子付き)
定員:8名


茶葉・道具等はこちらでご用意いたします。
発酵・乾燥の具合により多少の時間変動があります